¿Alojamientos en Asturias con actividades? El nuestro. Y para aprovechar una época tan fértil del año, proponemos un taller de conservas. Por ejemplo ¿cómo identificar los frutos comestibles que tenemos en nuestro entorno al final del verano?, ¿Qué podemos hacer con los frutos del rosal?, ¿Cómo se prepara una jalea y en qué se diferencia de una confitura o de una mermelada?, ¿Para qué podríamos utilizar las bayas de los saúcos? ¿Qué presentamos en un cuenco de cerámica tan bonito como éste?…
En nuestro hotel rural, septiembre es un mes de recogida y procesado de muchos frutos y hemos pensado que podíamos preparar un taller durante un fin de semana, compartir esas tareas y esos conocimientos e intercambiar trucos y aprender cosas nuevas. Las frambuesas, moras, avellanas, membrillos, escaramujos, saúcos… ¡aquí lo aprovechamos todo!
Cuál es el plan:
Llegar el viernes por la tarde, cenar y, a lo largo del fin de semana, el plan que vaya surgiendo para recoger, preparar y degustar algunas de las cosas que produzcamos.
Qué incluye: noches del viernes y sábado en la casa de turismo rural Los Riegos, en habitación doble; desayunos del sábado y del domingo; cena del viernes y del sábado; taller de conservas; no incluye las comidas del sábado ni del domingo ni desplazamientos.
Precio: 150€ por persona (en habitación doble).
Inscripción: podéis llamar por teléfono (985 613 871) o mandar un mail a reservas@losriegos.com
Fecha: se comunicará a finales de agosto. Próxima fecha: seguramente a mediados de septiembre. Si te interesa, ¡avísanos!
